BOLO DE FUBA CREMOSO
Esse bolo foi um dos primeiros que fiz na vida, ainda era criança quando ganhei o Manual da Vovó Donalda. É muito fácil e super gostoso.
Ingredientes
5 colheres (sopa) de manteiga
3 ovos
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de leite de côco
1/2 xícara (chá) de leite de vaca
2 1/2 xícaras (chá) de fubá
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Coloque no liquidificador a manteiga (que deve ter sido tirada meia hora antes da geladeira), os ovos, o leite condensado, o leite de côco e o leite de vaca. Bata muito bem.
Em outra vasilha coloque o fubá, o fermento e o queijo ralado. Acrescente essa mistura à mistura do liquidificador, bata mais um pouco.
Coloque a massa em uma forma de buraco untada com manteiga e farinha de trigo. Leve ao forno.
Esse bolo foi um dos primeiros que fiz na vida, ainda era criança quando ganhei o Manual da Vovó Donalda. É muito fácil e super gostoso.
Ingredientes
5 colheres (sopa) de manteiga
3 ovos
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de leite de côco
1/2 xícara (chá) de leite de vaca
2 1/2 xícaras (chá) de fubá
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Coloque no liquidificador a manteiga (que deve ter sido tirada meia hora antes da geladeira), os ovos, o leite condensado, o leite de côco e o leite de vaca. Bata muito bem.
Em outra vasilha coloque o fubá, o fermento e o queijo ralado. Acrescente essa mistura à mistura do liquidificador, bata mais um pouco.
Coloque a massa em uma forma de buraco untada com manteiga e farinha de trigo. Leve ao forno.
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