Quem ama viajar como eu para o feriado não ficar monótono nada melhor que receber os amigos em casa e que tal uma sobremesa fácil, barata. gostoso e com um toque de vinho que dá um requinte especial.
SAGU COM VINHO E AMEIXA
1 caixa de sagu Yoki Morango
1 litro e 200ml de água
200ml de vinho tinto
1 pedacinho de 2cm de canela
12 ameixas sem caroço
1 litro e 200ml de água
200ml de vinho tinto
1 pedacinho de 2cm de canela
12 ameixas sem caroço
Colocar em uma panela a água, o vinho e as bolinhas de sagu (eu coloco na água temperatura ambiente, não espero ferver), deixar cozinhar por cerca de 40 minutos, até as bolinhas ficarem transparente. Desligue o fogo e coloque as ameixas, tampe a panela e espere esfriar um pouco antes de colocar o pó vermelho.
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