4 bananas nanicas
1/2 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de açúcar
4 ovos inteiros
2 xícaras (chá) de farinha de rosca
1 colher (sopa) de fermento em pó
Açúcar para polvilhar
Preparo
Bata as bananas, o açúcar, o óleo e os ovos no liquidificador. Despeje essa mistura em uma tigela e acrescente a farinha de rosca e o fermento. Leve para assar no microondas de 12 a 18 minutos (depende do microondas). Deixe descansar no microondas desligado por 10 minutos. Desenforme e polvilhe açúcar com o bolo ainda quente.
Obs. Se gostar pode polvilhar canela também.
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