SOPA DE FUBÁ COM LINGUIÇA
Com esse friozinho nada melhor que um sopa quentinha, essa além de ser fácil e bem baratinha.
Ingredientes
1 litro de água temperatura ambiente
4 colheres (sopa) de fubá
1 1/2 cubo de caldo de galinha
3 linguiças sem pele, esmigalhadas
Misture bem a água é o fubá e reserve.
Frite a linguiça em uma panela (como eu não uso óleo, eu coloco em uma panela de tefal e deixo a linguiça fritar na própria gordura e de vez em quando coloco um pouco de água para não queimar).
Quando a linguiça estiver bem frita, acrescente a água com o fubá e o caldo de galinha. Mexa bem e cozinhe até engrossar. Sirva com queijo ralado grosso
P.S.: se gostar de couve, coloque ela picadinha para fritar junto com a linguiça e faça o resto da receita igual. Pode trovar a linguiça por carne moída refogada com cebola e alho.
Se gostou da receita, curta nossa página.
Com esse friozinho nada melhor que um sopa quentinha, essa além de ser fácil e bem baratinha.
Ingredientes
1 litro de água temperatura ambiente
4 colheres (sopa) de fubá
1 1/2 cubo de caldo de galinha
3 linguiças sem pele, esmigalhadas
Misture bem a água é o fubá e reserve.
Frite a linguiça em uma panela (como eu não uso óleo, eu coloco em uma panela de tefal e deixo a linguiça fritar na própria gordura e de vez em quando coloco um pouco de água para não queimar).
Quando a linguiça estiver bem frita, acrescente a água com o fubá e o caldo de galinha. Mexa bem e cozinhe até engrossar. Sirva com queijo ralado grosso
P.S.: se gostar de couve, coloque ela picadinha para fritar junto com a linguiça e faça o resto da receita igual. Pode trovar a linguiça por carne moída refogada com cebola e alho.
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