MACARRÃO AO PESTO
Todo mundo conhece a receita de bater manjericão, alho, azeite, queijo parmesão ralado no liquidificador, acrescentar nozes trituradas e acertar o sal para fazer o molho pesto.
Minha receita é um pouquinho diferente, mas eu a acho deliciosa.
Em uma frigideira coloque manteiga, deixe derreter, acreceste o manjericão picado, alho e deixe fritar em fogo baixo até o manjericão murchar. Depois é só acertar o sal, misturar no macarrão já cozido e salpicar queijo parmesão ralado
Todo mundo conhece a receita de bater manjericão, alho, azeite, queijo parmesão ralado no liquidificador, acrescentar nozes trituradas e acertar o sal para fazer o molho pesto.
Minha receita é um pouquinho diferente, mas eu a acho deliciosa.
Em uma frigideira coloque manteiga, deixe derreter, acreceste o manjericão picado, alho e deixe fritar em fogo baixo até o manjericão murchar. Depois é só acertar o sal, misturar no macarrão já cozido e salpicar queijo parmesão ralado
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